segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Farofa de Arroz com Presunto

Farofa de Arroz com Presunto

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Guarnições
Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubérculos)
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
200 gr de manteiga Mococa
8 fatia(s) de bacon Sadia em tiras
15 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
15 unidade(s) de azeitona preta picada(s)
1 lata(s) de milho verde
3 unidade(s) de tomate sem semente(s)
10 fatia(s) de presunto Sadia em tiras
2 1/2 copo(s) de Arroz cozido(s)
quanto baste de farinha de mandioca crua
Modo de preparo

Refogue o bacon na manteiga e adicione o restante dos ingredientes. Misture bem. A quantidade de farinha de mandioca é de acordo com o gosto.
Esta receita vai especialmente para os irmãos esbeltos da igreja: Pr. Altino, Diác. Itelmo, Diác. Sinval e Diác. Júnior Mineiro.
Aproveitem, mas deixem um pouco para as esposas. Ok!

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